たらみファームでは、ISO9001とISO14001の認証取得を目指してきましたが、2010年4月2日に正式登録されました。大変遅ればせながら(汗)、そのご報告です。
ちなみにたらみの方では2000年からISO9001(当初ISO9002で取得してその後格上げ)とISO9001-HACCPを取得しています。
ISOって何?という方にちょっとご説明を・・
ISOは、アイエスオーとかイソとか読まれますが、国際標準化機構(International Organization for Standardization)の略称です。
標準化することで何が良いの?と言われそうですが、
例えばフイルムでISO感度という規格がありますが、メーカーが違っても同じISO800であれば、同じ光を受け取る能力があることになります。A社のフ
イルムは十分欲しい感度があるけど、B社のものはそこまで能力がなかったということが避けられますよね。
また、ISO規格ではないですが、携帯電話の充電器も国際電気通信連合(ITU)で2009年10月に統一規格が承認されています。統一されてしまえば、
他社の携帯を持っている人の充電器でも充電ができるし、携帯電話会社を変更しても充電器が使えるようになりますね。
会社で認証を取得する目的としては、9001だとマネジメントシステム、14001だと環境、HACCPは安全について、これは取り決めていた方が良い
よと言う項目が要求事項になっていて、漏れなく押えていくことで、品質やルールが守られていきます。
人が入れ替わったりしても、やり方が決まっているので、商品の品質やサービスの質を落とさないようにできるのです。Cさんが作ったゼリーとDさんが作っ
たゼリーが全く違ってきたら困りますもんね。
とはいってもISOってあくまでも道具のようなもので、使いこなすのは人。仕組みが悪い所が見つかればどんどん直していくようにしないと意味がないのです。
ISOは面倒なだけのものだ。と言う人はたぶん使いこなせていない人だろうな~と思ってしまいます。でもそう思われてしまうことが多いんですけどね・・。(残念)
ファームでもせっかく取得したISO9001とISO14001。まだまだ今からの部分が多いですが、うまく使いこなして、皆さんに喜ばれる農産物等を
提供できるようにして行きたいです。(^o^)
(檸檬)
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