０kcal商品について｜よくあるお問い合わせＱ＆Ａ

健康増進法の栄養表示基準より、食品１００ｇあたり５kcal未満ですと、「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」の表示が可能です。当社の０kcal商品はこの基準を満たしております。

糖アルコールの一種で、発酵食品などに含まれる天然の糖質であり、カロリーゼロの食品です。非う触性です。（虫歯の原因になりません。）
甘味度は砂糖の約75%で、すっきりとした後味が特徴です。

アミノ酸であるアスパラギン酸とフェニルアラニンを結合させて製造される食品添加物で甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）と表示されます。
砂糖の約２００倍の甘さがある高甘味度甘味料で、苦味が少なく、砂糖に似たすっきりとした甘味を持っています。

酢酸からできるノンカロリーの高甘味度甘味料です。非う触性です。（虫歯の原因になりません。）

砂糖から生まれた唯一のノンカロリー甘味料です。
砂糖に近いまろやか甘味で、苦味・渋味がない高甘味度甘味料です。非う触性です。（虫歯の原因になりません。）

健康増進法の栄養表示基準より、食品１００ｇあたり５kcal未満の製品ですので、完全に０kcalではありません。
従って、血糖値が上がる可能性は低いものの、全く可能性がないわけではありませんので、お医者様にご相談されることをお勧めします。