10月はりんごを紹介します。




りんごは保存が利くため、年間を通して流通されていますが、その中でも多く出回っている 時期は10月です。

主な産地は1位から順に青森県、長野県、山形県で、一番多く生産されている品種は「ふじ」という品種です。

（ふじという品種は1939年に青森県で誕生し、世界的にも最も多く生産されている品種として知られています）

ちなみにですが、世界の主要生産国は1位から順に、中国、アメリカ、トルコで、特に、1位の中国は年間4千万トン生産されています！（2位のアメリカは400万トン）

りんごの食べ方ですが、皮ごと食べることで、りんごに含まれるペクチン、ポリフェノールをより多く取ることができます。


ぜひ皆さんもお試しあれ。