開発談話～「くだもの屋さん バナナみっくすじゅーすゼリー」
いつまでも暑さが去りやらぬ毎日ですが
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
さて今回は、9月に発売されました新商品「くだもの屋さん バナナみっくすじゅーすゼリー」をご紹介します。
数種類のフルーツと牛乳をミキサーで混ぜ合わせて作られる、大阪発祥の喫茶店メニュー“ミックスジュース”の味わい・食感に着目したゼリーで、フルーツ果肉をミキサーにかけたようなややもったりとした食感とナタデココのコリコリっとした食感が楽しめる商品となっております。
開発担当者に話を聞きましたので、是非ご覧ください。
○こだわりのポイント
やや青さの残るバナナの香りの中に、みかん・りんご・白桃の果汁感とまろやかなミルクのコクがバランスよく感じられるように仕上げました。
また、バナナのまろやかな味わいと後にもふんわりと甘さが残る、最後まで飽きのこない味わいとなっております。
コリコリっとした歯ごたえの良いナタデココと、ミックスフルーツ果肉をミキサーにかけたようなややもったりとした食感の2つの食感が楽しめます。
○どんな時に食べてもらいたいか
バナナのまろやかな味わいとフルーツの果汁感、ミルクのコク、程よい甘さを感じられるため、食後のデザートとしてほっと一息つきながら食べて頂きたいです。また、数種類のフルーツを贅沢に使用しているため、実際に喫茶店でミックスジュースを飲んでいるような優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
カラダに優しい食物繊維を配合し、懐かしくも新しい味わいに仕上げていますので、大人から子供まで家族皆さんでぜひお召し上がり下さい。
朝晩だんだんと涼しく過ごしやすい気温になってきましたが、日中との気温の変化が大きいのでお身体に気を付けてお過ごしください。
